Competencias interculturales culinarias
Fecha de entrega: 15/09/2025 Introducción En un mundo cada vez más interconectado, donde la globalización ha reducido las distancias físicas y culturales, surge la necesidad urgente de desarrollar herramientas que nos permitan convivir de manera armónica y productiva. Las competencias interculturales representan precisamente ese conjunto de conocimientos, habilidades y actitudes que facilitan la interacción respetuosa y efectiva entre personas de diferentes contextos culturales. La diversidad, lejos de ser un obstáculo, constituye una fuente invaluable de diálogo, aprendizaje y crecimiento mutuo. Sin embargo, este potencial solo puede aprovecharse cuando existe la capacidad de comprender, respetar y valorar las diferencias. En este sentido, las competencias interculturales desempeñan un papel fundamental, ya que ayudan a prevenir malentendidos, superar prejuicios y construir relaciones basadas en la confianza y la cooperación. Además, su importancia trasciende el ámbito personal y s...